2009年11月21日 星期六

!!!上芳療課的根本心得!!! (一)

來說說我在根本上課的心得好了,


我每個星期六都得花上半天的時間到根本上芳療課,

剛開始非常的期待,就算是有怪獸也不影響我的興致。


但是在上第一階段的時候,

我發現課程內容跟我的期待是有明顯的落差,

老師給的講義都只有大綱,

所有的內容都是在上課講述,

一開始我試著把老師講的東西抄下來,

但是我發現這根本行不通,因為一心不能二用ㄚ~~

老師講的很快內容又多,要是我專心抄筆記,

老師講的內容我就沒有辦法聽詳細。


因此我決定專心聽老師講課,

若是屬於結構性完整的,我會在講義上記一下,

或是我覺得重要的文句,我也會抄下來,

所以~~~~我的講義很乾淨喔!!!


回家當然也沒有東西可以看,所以,大概有80%都忘掉了。


我心裡還滿失望的,

我以為老師會印一堆資料給我們,

然後上課我只要聽仔細在講義上畫重點,

回家我就努力吸收知識就好了。


心裡想想,我該不會繳了兩萬多塊,

花了很多時間,聽了好多堂課,最後都忘光光阿??


就這樣上了五堂課,第一階段結束了,我有點帳然所失。



這時候,我正在專案結束的當下,非常非常的忙碌,

每天都要接上幾十通的電話,寫一堆的資料,

盯大家的專案進度。

而貪心的我為了要多賺一點,還接老闆的業務,每天跑東跑西,

整個人亢奮到不行,但是我全身酸痛不已,甚至感到無力。

到了晚上明知道應該早點睡,但是我的精神卻很好,

身體很疲憊,卻又關不掉電視、關不了電腦,拖到好晚。


到了半夜,我家的小黑貓把幽篁的罐子當皮球踢,

咬著膠帶到處摔,在我的木頭地板上弄出一大堆聲響,

讓我晚上不得安寧,常常睡到一半被吵醒。

整個晚上就在半夢半醒中度過。


就這樣,我簡直快瘋了,還有快要發燒的症頭。

於是我去SPA按摩帶著自己的油給人家推了全身,


我就想,完蛋了~~我好想好好睡一覺喔!!!

DD不怕忙不怕累,就怕不能睡(還押韻咧!)


剛開始我用ct29薰香,但是沒有什麼用,

接著用醒目薰衣草,也沒什麼用。

奇怪,這是我以前用了都非常有效的精油阿~~怎摩緊要關頭都不行了?


於是我到PTT上po文,詢問有沒有可以好睡的油,


-------------以下為po文內容-------------------------

DD需要昏睡


工作好累,

假日又趕工作糕糕~

全身筋骨都在哀嚎~~~~~~~~~可是~~ 我卻好high       昏


我的身體說   我要睡覺    我累了

我的情緒說   我要出去玩  yeah!!gogogo....


我的身體說   我要上床

我的情緒說   我正MSN得很開心。還有農場還沒耕。我的文案有靈感了。




有沒有可以讓情緒穩定一點,可以好好睡覺的精油阿!!!


連作夢都可以很high很糟糕,我到底是怎麼啦!!!


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結果我在肯園寄來的紙盒裡發現這罐,


上次買的時候只是為了湊八千,

隨便挑了兩罐我沒有,價錢又便宜的,

沒想到我還忘記,差點把它當空瓶丟掉。


我就說嘛!!!需要的精油都會自己跟著我,在需要的時候出現的....ccc


於是我把它拿起來,先滴了五滴在我黑碗(鹿女幽谷)裡薰香

因為我有點快要發燒的感覺,

所以我用CT21稀釋油,加了三滴CT27塗在我的脊椎上,

然後滾上床睡覺。


我睡得好沉,晚上都沒有醒來,

夢到我叔叔和我大舅用五件男生花內褲當賭具在賭博...XD (什麼怪夢)

把整個桌子都鋪滿了,

我還問他們,為什麼不用蕾絲的,比較小件顏色也比較多。


天ㄚ!!!我睡得超舒服的,怎麼我以前都沒有注意到這一罐咧??

我趕緊拿起植物人格對照,原來這是一瓶醚類的精油,

可以提升雌激素和神經傳導物質,還可以助眠,可鎮靜安撫中樞神經系統,

因此對於"神經"的症頭都有顯著的效果。

裡頭有熱帶羅勒(九層塔)、肉豆蔻、洋茴香、龍艾、茴香、歐芹



好啦!!!以我好學好奇又稿怪的個性,一定要拿別人來試試的啦~

我的超級人形鼠就是我奶奶啦!

我奶奶呢~因為已經八十三歲了,

所以不用努力工作賺錢,只要努力吃老本就好。

剛好奶奶眼睛又快要瞎了,所以幾乎不出門,

大多的時間就是窩在家看電視,聽I POD 裡的相聲。

(為什麼他這麼先進有I POD? 當然是我給他的啦!)


因此到了晚上奶奶常常睡不著,(因為都沒消耗啥體力阿~!!)

或是半夜一起來上完廁所就睡不著,

所以他養成了睡前要吃安眠藥的習慣。



於是我用羅文沙葉加上ct27,加了羅文沙葉是為了讓他在流感季節抗病毒。


第一天,幫他塗了四肢和脊椎,

沒想到他到了十二點還沒睡著,於是爬起來偷吃了安眠藥。 失敗


第二天,我幫他塗了整個背,假裝專業的推一推,

隔天我問他,她興高采烈的跟我說,她一覺到天量ㄟ~~~ya!!再次實驗成功。


第三天,我一樣幫他塗了整個背,

隔天奶奶說,晚上爬起來上了兩次廁所,

沒想到回頭繼續睡,依然沉沉睡去,沒有需要醞釀睡意的狀況。

太好了,真是有效。


再次實驗成功。




今天到根本上課,進入第二階段的第一堂課程,

沒想到我拿到的講義,竟然和當初上課的目錄不一樣,




今天要講"神經系統"


第一的大要點是 神經傳導物質(以下是我的筆記,其他等我整理好再貼上來。)


一、乙醯膽鹼(acetylcholine)

提振記憶力、能安撫情緒得到平靜


二、血清素(serotonin)

穩定情緒、對抗焦慮


MADAd快樂丸

此藥物就是次經血清素分泌,

並且抑制血清素回收,

使血清素在血液中濃度大量增加,

因此會快樂得不得了。


三、多帕胺(Dopamine)

豐富創造力的荷爾蒙、可使人快樂積極。

在月是結束後,多帕胺會大量增加。


四、正腎上腺素(Norepinephrine)

可使交感神經活絡、讓人信心滿滿充滿力量,

要是分泌旺盛,背著電冰箱奔跑都是有可能的XD

正腎上腺數增加時,可強力燃脂。


五、腦內啡(Endorphin)

忘記苦痛的快樂荷爾蒙,

例如:

當在接受獎賞和稱讚時,體內的腦內啡會增加使人感到愉快。

接吻的時候腦內啡也會增加喔!!

我試過,真是快樂得不得了...CCC


當講到第二個大要點  末梢神經系統  的時候


老師說,可以激勵末梢神經的有醚類的熱帶羅勒、洋茴香....

這不就是ct27裡面的嘛?

我上次讀植物人格的時候有詳細讀過每一種植物,

瞬間有一種,我好行喔!~~~的感覺。驕傲~


因此這一堂課上得特別愉快,因為我都聽得懂....cc


看來我已經知道要怎麼去配合老師上課了,

雖然這樣的上課方式需要更多時間去整理資料和體驗,

說實在不是非常好上的課,

不小心會變成鴨子聽雷六十堂,

但是我相信DD用心點還是可以學到更多的東西。


等這兩天的忙碌結束,就會有很多時間讓我慢慢玩芳療了。



關於芬香分子,可以看看莫莉絲卡的花園介紹,

裡面有很多豐富的資料喔!!大家一起來學芳療~

http://www.moriska.com.tw/prog_main.html

2009年11月5日 星期四

愛吃鬼日記 奶茶

DD超愛喝鮮奶茶,每天都要來上一兩杯,

這是本人體重高居不下的原因。 ..╮(﹋﹏﹌)╭.. 



Y小姐跟我說,身材與美食不能兼得    沒錯ㄚ


最近阿~台南開了幾家「英國藍」英式紅茶專賣店,

聽到朋友說他的鮮奶茶又香又純,

讓我忍不住也跑去買一杯來嚐試一下。

這家店效率很好,做得很快,但無奈人太多,每次去都得等一下。


在等待的時候我站在旁邊看介紹文宣,

我突然很驚訝的看到它上面寫~


伯爵紅茶以口味較重的中國紅茶或印度紅茶為基茶,

混合一種具有獨特香味的佛手柑油後,

就是所謂的伯爵紅茶,口感清爽,深受女性朋友青睞


我猜他的佛手柑油就是佛手柑精油

這~~~~~原來伯爵紅茶獨特的口感是這樣來的

(是我太菜鳥嘛?該不會大家都知道只有我不知道)  反正我是超級震撼的。。。。

看完我就想,那以後我就可以自己做伯爵紅茶啦!!

泡杯紅茶滴幾滴佛手柑精油很簡單嘛~!!!CCC....





可是問題來啦!!!

精油不溶於水,我要是加在紅茶中,不就浮在上面了嘛~!!!

後來我發現他不是泡好才加精油,他是把精油在在尚未泡的茶葉中。

然後一起沖泡才能散發出佛手柑清爽的滋味。



這時候ptt的版友jonnyfox說

西式的加味茶有兩種作法



一種是用你想加入的香味素材去薰茶葉

薰到茶葉吸收那香味之後 再用茶葉泡茶

大部分西式的花茶就是這樣製作的

我猜佛手柑味道的伯爵茶也是這樣作的

用佛手柑去烘茶葉

然後去除佛手柑 直接用茶葉去泡茶


第二種是直接切碎素材加入茶葉一起烘乾

沖泡的時候就會散發出香味

比方說有果粒的花果茶通常是這種作法

('當然花果茶又分為1.裡面確實有茶葉的2.沒有茶葉只有果粒的)

在此提的是第1種<<



我突然想到在N年前,我有在天母一家專門賣茶葉的店買過,

那時候只是覺得奇怪,為什麼這些茶也有這麼多香甜的味道。

我想他們應該就是賣這種茶吧!!



接著我就去查了一下資料~


伯爵茶是一款加味茶,

由佛手柑加基底茶混合而成的,

其實在市面上最有名的伯爵茶也就是葛雷伯爵茶,

所以伯爵茶的名稱由

來就是出自這位葛雷伯爵身上。



相傳在清朝時有位名叫-GREY 的伯爵(EARL)外交官,

在期滿後欲返回英國時,

福建的紳士送了一罐茶葉與佛手柑油給這位伯爵先生。

當伯爵先生返回英國倫敦後,

在一次的宴會中不小心把佛手柑油滴到茶葉裡,

然而卻因此而受到賓客的贊賞,但又不知此茶為何?

有人提議為何不就稱為EARL GREY 一致得到大家的認同。

這就是伯爵茶的起源。




目前伯爵茶使用的佛手柑大部分來自於義大利一種苦橙樹的果皮,

味帶辛香檸檬味,至於紅茶葉,所謂正統伯爵茶的紅茶葉,

是用大陸紅茶葉來製成的,那位伯爵當時從福建歸來時,

想必是帶著中國的紅茶葉的。


常見的伯爵茶有下列幾款,介紹給大家知道。



王者伯爵茶 ROI DES EARL GREY:

一款以雲南滇紅為茶底的伯爵茶,為配合濃醇的滇紅,以特選

佛手柑薰入茶內,是款剛柔並濟的好伯爵.,加不加鮮乳在於

個人喜好,無損茶質。


皇家伯爵茶 EARL GREY IMPERIAL:

大吉嶺伯爵茶是也,既是清淡大吉嶺茶,需特選高雅佛手柑

搭配,佛手柑香能讓妳情有獨鐘,是款高貴伯爵,單純的品

嘗即是,不可加鮮乳。




法式藍伯爵茶 EARL GREY FRENCH BLUE:

香噴噴的伯爵茶,典型的巴黎色彩,以紫色矢車菊滲入茶葉

中,令人眼睛為之一亮,宛如巴黎貴婦人,多樣喝法。


英式伯爵茶 ENGLISH GREY EARL:

既然稱為英式伯爵,那即是帶著英國風味,祈門混上大吉嶺

茶,薰上正統的佛手柑,有著英國紳士的味道,若想添加鮮

乳可將茶沖泡稍濃些,單純飲用也不差是款通用伯爵茶。


早餐伯爵茶 BREAKFAST EARL GREY:

聞其名即知是款濃郁伯爵茶,以錫蘭碎茶葉薰上厚重佛手柑

,讓人久久無法忘懷,於昏沉的早晨飲用,精神為之一振,

非加鮮乳不可,屬加奶伯爵。





我的版友lieder也超愛喝奶茶的,伯爵奶茶更是她最愛。

她說,只要茶葉好,泡茶技術再普通,奶茶風味也差不到哪裡。

只要買到茶葉,DIY的成品絕對不會輸給英國藍。

(何況他們茶葉怎麼可能下重本)


自己薰佛手柑比較麻煩,市面上有好幾款不錯的茶葉品牌,

買回家泡茶再加全脂鮮奶就可以了。(茶葉保證比精油便宜很多~)


Twinings 翻譯成「唐寧」,台灣不難買。

伯爵茶Earl Grey蠻香的,但要小心不要買成Lady Grey。後者很香,但不適合做奶茶,裡面有柑橘果皮跟矢車菊花瓣。

聽說Cosco有賣。

http://www.wretch.cc/blog/HappySewing/9577995&tpage=1





Fortnum and Masons 這個品牌好像不是很好買,但它的伯爵茶風評很好。

這就是網路資料查到的英式伯爵茶,混有祈門紅茶的種類。

Whittard 聽說古典玫瑰園用這個品牌的茶葉。

http://oranges.idv.tw/2005/11/11/334.html





Mariage 法國的品牌,法國藍色伯爵茶很棒,法國伯爵混有矢車菊花瓣。

這家品種很多,皇家伯爵、法國藍色伯爵都有。



lieder建議DD真的要自己薰香的話,

紅茶種類建議選擇錫蘭紅茶、阿薩姆、祈門等,紅茶味道會比較重。

味道要清淡可以選大吉嶺,但紅茶味就會比較淡喔。



DD我已經被錫蘭鮮奶茶深深吸引了~~

我都買伯爵鮮奶茶給別人喝,自己喝錫蘭~~



說真的,我自己唯一一次泡奶茶的經驗是~



~純喫茶+瑞穗鮮奶~

不管紅茶或綠茶搭配鮮奶都很好喝喔~!!



超級好喝的啦!!!但是也超級肥~~短短三天就胖三公斤~





以下轉引自葉怡蘭的文章

http://www.yilan.com.tw/html/modules/cjaycontent/index.php?id=148


奶茶裡的「牛奶」


當然用的一定要是新鮮牛奶,喝奶茶多年後,我已無法忍受任何的奶精或奶球。


越是濃度高、乳脂肪含量高、品質優良的牛奶,越能沖出好喝的奶茶。

在台灣,或者由於天氣不夠冷,因而牛奶的品質似乎相對也較難與溫帶國家匹敵,

這是令人稍微遺憾之處。然而只要多比較多嘗試多選擇後,

還是能夠從市售牛奶中選出較合心合意合口味的品牌來。


至於牛奶的用量,則可視個人喜好與牛奶濃度來調整。我的習慣比例是茶與牛奶

約在1:1或2:1之間。


牛奶溫度方面,根據觀察,英國人多半使用冷的牛奶,歐陸則傾向稍微溫熱。

我自己比較喜歡溫的牛奶,覺得奶香比較足;沖泡前以微波或隔水方式加熱至手

觸摸覺得略溫熱程度即可。


先倒牛奶還是先倒紅茶?   這也要爭?


這可是自古以來便爭論不休的最著名紅茶論戰!贊成先加牛奶者,

稱為MIF(milk in first),贊成先倒紅茶稱為MIA(milk in after),

各有各自的理論與觀點,非常有意思。



我自己呢,經過多年嘗試體驗,漸漸傾向於MIF一派,

且是先放糖,再倒溫牛奶,最後才沖入滾熱的紅茶。

覺得這樣的步驟不僅更能激發出濃醇奶香,

紅茶的澀味似乎也能夠因而更為在牛奶的溫和包裹下變得柔和。



我以前在誠品書局上班,常遇到葉怡蘭來演講,

還在我們店裡專訪,沒想到他是這麼有名的人物呀~!!!

2009年11月3日 星期二

愛你一世人~



今天到奶奶家陪奶奶聊天,

到了晚上十點他要看【母儀天下】



奶奶說:這個連續劇中間的歌是台語的ㄟ~(奶奶不會講台語,但是聽得懂一點點)

我:喔!!民視阿!!走本土路線,沒什麼好奇怪。



奶奶說:我知道,但是他中間有一句歌詞很奇怪。

我說:哪裡奇怪阿?



奶奶說:他唱愛什麼死人~ 

我:..................................



奶奶說:你等一下聽~

我:好ㄚ!我聽聽看~~~



愛什麼死人呢???? ...........................愛你一世人(台語)   (果然只懂一點點)







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我不太會講國語的阿嬤來我家玩,坐在客廳看電視。



我在樓上穿牛仔褲準備要出門,

我選了一條很久沒穿的牛仔褲,

沒想到一套上去就卡住,靠~!!我胖了一圈。

我妹看到就大聲笑~~~你這隻豬,你是胖子~~~胖胖胖胖胖~



可惡,你需要連續說這麼多胖嘛?

我就吼她~胖胖胖,胖你媽個頭~你再說我扁你~~



沒想到妹妹變本加厲,更大聲的叫:你是胖子穿不下褲子(還押韻)

我火來了開始追殺她~~毛小妹邊跑邊叫~~你是胖子,胖胖胖~~



我從樓上追到樓下,在從樓下追到樓上,毛小妹還是不停的鬼叫~~姊姊胖~



這時候我老媽回來了,看到我們追來追去就問阿嬤:他們在幹嘛?



阿嬤說:共賣呷胖! (果然一點都不懂)





我突然找到我以前的部落格,可以閒逛一下。

http://mypaper.pchome.com.tw/yeuharn