2013年9月10日 星期二

長輩給你的是愛 還是偽裝成愛的自私



 每個人都想要自由,而不是只有坐牢的人而已,就算是動物為了維持他們的本質,也會想要自由,籠裡的鳥兒、拴著鍊子的狗如果可以選擇,不可能會選擇這樣的命運,寵物的自由程度決定於牠們的主人,人類替他們做了決定,如果自由不是人類和動物玩的遊戲之一,這根本是一個很糟糕的決定,看看狗在台灣怎麼被對待就知道了。
但是人與人之間同樣地也在玩這種「自由」的遊戲,而糟糕的程度和與動物之間相比有過之而不及,這種糟糕的特性可能來自不同的社會層面,道德上的、犯罪上的、文化上的,我對所謂的「文化的囚徒」非常有興趣,而台灣就有許多的例子。

我們常說台灣有很深厚的文化,意指人們共享某種生活方式,對這文化外的人來說這很容易看出,在西方並不像東方這麼容易讓他人察覺到,在西方每個人的生活方式像是為他量身打造的,為的就是要和他人不一樣,講究的是差異性而非同質性,讓人一看就知道的就是不同之處,西方文化就是沒有共同的文化。


在文化歷史比較悠久的地方,人們會想要和他人在文化上達到一致,「一致」帶給他們安全感、指引他們的方向,在台灣有許多人想要或者需要被指引,儒家的教育讓年輕人即使在長大後,還是需要人帶領他們,文化是他們的指引者,化身成老師、老闆、父母、甚至是祖母,直到他們的下一代出世後才坐上指引者的位置,傳統的生活方式就這麼一直運作下去。


 人們期望自己的行為和他人一樣,你可以確定你認為對的想法,其他人也認為是對的,大家都知道要怎麼做、怎麼思考。當有不同想法的人出現的時候,困惑還有不安全感也隨之而來,這時候,所謂的「老祖宗的智慧」出現了。社會的輿論壓力會不停地壓著不同聲音的人,直到他們回到正軌,和諧和一致性重現,就因為我們都一樣,所以我們「必須」都一樣。我在工作上常常看到這種企圖壓制不同聲音的狀況一直發生。
對安全感的渴望在很多地方都看的到,尤其是年輕人的想法,在某些具爭議性的議題上,很多學生要不是沒有自己的意見,就是講出「標準答案」,而這些標準答案通常是老一輩的人傳下來的。每當我和我的學生要討論一些社會上火熱的話題,比如說死刑廢除、同志婚姻、家庭價值或是勞工狀況,我早就知道學生會給出什麼答案,他們內心裡根本沒有思考過這些問題,很多年輕人不知道他們自己有多麼的無聊。
在我的道德課上,我常會遇到學生會有這樣的心理掙扎:妳的男友在墾丁訂了一家飯店,他想要和你共度周末,而同時在台南的奶奶要你回去看他,沒有什麼特別的原因,你會怎麼做?回台南看奶奶,還是到墾丁玩?我大部分的學生都會選擇回去看奶奶。
家庭價值還有社會和諧性是台灣兩個很重要的文化思想,讓年輕人的想法和長輩們一樣,他們才18歲,但做起事來好像已經80歲了,好像體內某些賀爾蒙已經停止運作,他們是依照文化的角度去思考而不是自己去思考。這就是在文化比較悠久的地方會發生的情況,深厚的文化阻塞年輕人的思想,自由根本派不上用場。
那麼自由、內在思考、以及做決定三者之間是如何運作的?簡單來說,自由很明顯地和你「為什麼」要做不同的決定有關係,深厚的文化「指引」自由,告訴你要怎麼做,所以在我們的例子裡「墾丁」就不會是我們的選擇,因為如果要讓家裡和諧,選擇「家庭」才是王道,不然你奶奶可能會不高興或是難過。所以你就跟隨著社會價值走,個人的思想趨近於零,文化早就已經幫你做好了決定。而當你可以做的選擇很少的時候,就會造成內在思考的枯竭,內在思考枯竭又再次減少了你的選擇,這樣一直惡性循環下去,要逃脫這個惡性循環很難。
在現今的社會,教育存在為的是提供所有的選擇,即使並不是每個選擇都那麼好,每個人都要為自己做的決定負責,負責任是每個人都應該要學習的課題;在保守的社會文化裡,人是不被允許做出錯誤的決定,只能跟著長輩「對」的決定走,年輕的世代就是教育上的錯誤,讓他們無法對自己的人生決定負責。
自由應該更確實地實踐在生活中,如此一來,當人有越多的選擇時,他的心靈生活也會更豐富;一個既不提倡豐富心靈生活以及多樣選擇的文化束縛著自由,而自由恰是定義這個文化的人─老祖宗們─最討厭的東西。
傳統的老奶奶是自私的〈我當然知道台灣的奶奶們人都很好,而且想把最好的都給你,但是現在我要討論的點不是這個,而且他們也不是全部都很自私〉他們做事情是為了自己而不是為了你,他們想要你做他們想要你做的事,你的想法根本不重要,也想要你依照他們的方式去思考,最後變得跟他們一樣,成為你自己的老祖宗,然後他們就會很愛你。
愛當然和自由息息相關,愛一個人最好的方式,應該是讓他依照自己想要的生活方式快樂地過日子,而不是依照你自己的方式。要不要妥協讓步等到後面再說,反正在這裡自私就是用愛還有關心來偽裝。
悠久的文化扭曲了真實的價值,關心其實是控制,愛還有家庭價值的真面目是自私,所謂的自由不過是對心靈的束縛。

所以到現在我還是沒弄懂,為什麼這麼多的台灣年輕人不對他們的文化感到生氣,也不對那麼膽敢代替他們發言的人感到生氣? 

那些年,我們一起不洗澡


十八世紀的歐洲人都得好好保護鼻子。




 本文選自《BBC History》雜誌
作者│羅伯‧ 亞塔(Rob Attar) 譯者│高英哲

1610年,法王亨利四世派使者前往財政大臣蘇利公爵(Duc de Sully)在巴黎的住處,要他出席一場會議。使者到了蘇利家,訝異地發現他竟然在洗澡。公爵大人準備出浴前往開會,但使者阻止了他,並警告他說:「大人,請不要停下來不洗了。國王陛下非常關心您的健康,倘若陛下知道您的狀況,一定會移駕過來的。」使者回去稟報,亨利四世聽取醫師建議後,決定改在蘇利家開會。蘇利公爵收到一封短箋,要他隔天「穿著睡衣、緊身褲、拖鞋跟睡帽來迎接國王,免得你因為最近洗澡而染上風寒。」


這段插曲記載在凱薩琳‧艾森堡(Katherine Ashenburg)的著作《乾淨:不衛生的洗澡歷史》(Clean: An Unsanitised History of Washing )裡。雖然他們的行徑在今天會引人側目,然而在十七世紀的歐洲,不會有人覺得稀奇。當時人們不僅很少洗澡,大多數人還覺得洗澡十分危險。根據那時的專家所言,倘若蘇利公爵匆匆結束洗澡,後來又沒有好好休養,就會有嚴重的健康風險。 


據艾森堡所述,這種厭惡洗澡的心理始於十四世紀中葉黑死病爆發之時。在那之前,人們很愛洗澡,成千上萬的歐洲人定期到公共澡堂報到。羅馬人愛洗澡是出了名的,儘管中世紀早期這風氣一度中斷,但是十字軍在東方體驗過大眾浴池後,洗澡風潮又恢復了。然而當黑死病開始橫行歐洲大陸,導致大量人口死亡時,有些人認為問題是出在清洗身體。他們相信黑死病是經由水傳播,從皮膚上的毛孔進入人體。於是各地的澡堂紛紛關門,艾森堡所述的「西方世界最骯髒的時期」就此開始。


髒臭不分貴賤

衛生專家開始宣稱,一般疾病是通過皮膚上的毛孔來傳染,因應之道則是用乾掉的汗水把它們堵住。結果歐洲人變得臭不可當。「每個人都浸泡在臭氣之中,」艾森堡說,「大多數時候他們都有獨特的汗味,有乾掉的,也有新淌的汗。」髒的不只是窮人,有錢有勢的人也同樣不顧個人衛生。英國女王伊莉莎白一世聲稱自己「一個月洗一次澡,不管我需不需要」;而法王路易十三在七歲之前壓根沒洗過澡。人要髒,還真是不分貴賤。艾森堡解釋說:「國王的身體是整個王國最寶貴的。當時最好的醫師要國王用汗裹覆全身來堵住毛孔,國王洗澡的頻率有可能比某些臣民還要少。」

因為不洗澡,比較講究的人就經常更換內衣來保持清潔。他們用化妝掩蓋髒臉,噴香水減少體臭,不過後面這招通常是為了少聞點別人身上的惡臭,而不是要讓自己好聞一點。
黑死病疫情減緩後,大眾對洗澡的成見依然維持了很久。「十九世紀中葉時,衛生改革人士全法國走透透,試著告訴鄉下人他們一輩子可以洗不只一次澡。」艾森堡說,「但是這些鄉下人仍然覺得只要下水就會翹辮子。」維多利亞女王在1837年登基時,白金漢宮裡沒有浴室;即使到了1881年,德國科隆市只有不到4%的家庭有浴室。艾森堡指出,就算有了衛浴設備,眾人的態度也改變得很慢:「比方說法國人早就知道有室內水管這種東西,英國卻比法國早半個多世紀裝配自來水。 1830年左右,有人告訴巴黎的水利工程主任,倫敦已有三分之一的房子裝了自來水,他卻回答說那錯得離譜,鐵定不管用。」


作者/羅伯‧亞塔  《BBC History》雜誌編輯。
譯者/高英哲  英國約克大學經濟學碩士,台灣大學科學教育發展中心長期合作譯者。
●本文選自《BBC知識國際中文版》第24期(2013年8月號)。版權所有,轉載請註明出處。


2013年9月9日 星期一

芳療 少女在陽光下浪漫「擠萊姆」…隔天醒來手指燒腫成臘腸



【精油長知識-關於太陽以及吃柚子要提醒的】
萊姆、檸檬、柚子等柑橘類的果皮輕輕壓榨,就有撲鼻果香,這就是不用透過特殊蒸餾就能快速收集到精油,所以新聞提到小朋友用雙手在陽光下擠萊姆,就已經讓自己的手接觸的高濃度的精油,且由於其中所含的「呋喃香豆素furocumarin free」導致光敏性,所以才有皮膚受傷的狀況。

 之前有個朋友在秋天盛產柚子的季節,在戶外太陽下大口吃柚子,難免就用剝柚子的手抹了嘴巴周圍,後來發現自己嘴巴周遭都變成深啡色的,這才意識到光敏性,但就醜醜了一陣子,之後也就恢復了。

 所以由此可看出,除了皮膚顏色越深對於光敏性防禦就較強,還有在西班牙的小妹妹應該擠了超多萊姆,我朋友吃的柚子沒很多,這就是為什麼學芳療,我會強調精油若塗抹於皮膚上,需要用植物油稀釋以及劑量的重要性,一般來說若外出會使用到的這些柑橘類精油,比例最好是放在總劑量的1%以下,不過甜美的柑橘精油其實最適合在空間薰香使用。

 呋喃香豆素含量最高當推佛手柑,其獨特的心靈安撫也在於此成分,對於冬季憂鬱幫助很大,但由於佛手柑有極高的光敏性,所以看到「佛手柑FCF」FCF→furocumarin free 的標示就是已經將呋喃香豆素抽取掉了(無光敏性)。轉錄至肯園

國際中心/綜合報導
艷陽下滴一滴萊姆汁進汽水裡,是不是很有夏天的感覺?挪威兩名年輕女孩也是這麼想,她們在西班牙海邊度假時,徒手從果樹上擠了不少新鮮萊姆汁下來。結果隔天早上起床,兩人的手指被嚴重灼傷,腫脹得像一條條腸衣破裂的臘腸
▼少女情懷總是……(圖/取自klikk.no)


弗蕾里克(Fredrikke)和薩爾瑪(Selma)都才7歲,和家人一起到西班牙的南部城市馬貝拉(Marbella)享受陽光。某一天她們在戶外野餐,發現旁邊有棵結實累累的萊姆樹,兩人就一起踮著腳擠萊姆,一個小時擠了好幾十顆。
當時她們不以為意,還跑到海邊去游泳,第二天起床才驚覺自己的手指又紅又腫,觸碰時還有灼燒般的痛感。弗蕾里克的媽媽以為是蚊蟲咬傷引起的過敏反應,給女兒吃了一顆抗過敏藥,但是情況未見改善;幾個小時後,紅腫的手指竟然還起水泡、脫皮。
▼一個月後仍有黑色死皮覆蓋(圖/取自klikk.no)




第三天,弗蕾里克的手掌看起來如被火燒過,這下子家人才想到要帶她看醫生,搭乘第一班飛機返回挪威。起初急診室無法判斷兩名女孩怎麼了,只能塗抹凡士林、包裹繃帶保持水分,視為一般燒傷處理,同時服用抗生素預防感染。一個月過去了,她們的手指皮膚仍被黑色死皮覆蓋,儘管已不會痛了,醫師仍說要帶手套保護,明年夏天以前都不得曬到太陽。



海于克蘭大學醫院燒傷科權威海斯特坎普(Hartmut Heisterkamp)表示,女孩們的症狀名為「植物光照性皮膚炎」(phytophotodermatitis),它在1942年首次被命名,病狀與燒傷相似。夏季時,檸檬、萊姆、胡蘿蔔、香菜、芹菜等植物的汁液與陽光產生反應,接觸皮膚後若沒有妥善處理,可能帶來嚴重損害。

芳療 南瓜籽油


 


南瓜籽油和前列腺:所有40歲以上的男性需要知道!
~~南瓜籽油和前列腺健康之間的關聯性?


這是一種前列腺保健和膀胱養分支持的有效方法。這種天然種子油的獨特優勢。


當我滿40歲時,從我的家庭醫生開始接觸前列腺健康和良性前列腺增生症( BPH )的主題。這也被稱為前列腺腫大。



醫生告訴我,要注意這個部位的增生自然發展問題,因為超過40歲男性經常常見這症狀。考慮到這一點,我開始思考關於前列腺的健康和有效的前列腺保健品的使用,優化前列腺癌和膀胱健康。
「攝護腺」又稱為「前列腺」,位於男性膀胱出口處,包圍著尿道,是男性生殖系統的一部份,攝護腺的功能是分泌部份的精液,幫助精子排入尿道 。五十歲以上的男性,攝護腺幾乎有不同程度的細胞增生而變大,我們稱之為「攝護腺肥大」。



良性前列腺增生( BPH )是什麼?



「良性」是代表這種組織細胞增生的原因,不是因為癌症引起的,這是一種男性老化常見的現象之一,目前發生原因不明,可能與荷爾蒙的變化有關,六十歲以上約有六成的發生率,八十歲以上約有八成的發生率。



※良性前列腺增生症的常見症狀包括:


尿道通過攝護腺,因此護腺肥大可能會壓迫到尿道甚至阻塞尿路,在臨床上常見症狀有:

●.解尿時遲緩且力量變小,無法立即解出;

●.頻尿及夜尿(小便次數增加,半夜常常起床解尿);

●.餘滴(小便解完後還滴滴 嗒嗒流個不停);

●.急性閉尿(膀胱脹卻出突然解不出尿來);

●.急性尿滯留

●.嚴重時可能造成血尿...等等。



這種增加的腫脹也可能導致的尿路感染,甚至前列腺癌的風險。專家說,西藥處方藥不是100%有效,每種處方會有一些副作用,手術是唯一的肯定火速解決方法,亦即切除前列腺。

所以,你能做些什麼,以降低BPH增生症狀和改善膀胱功能?


南瓜籽油 - 一種有效的天然前列腺保健品,研究顯示,南瓜籽油可以:減少前列腺肥大、改善尿流和幫助膀胱排空。
這種天然油脂,使一種有效的天然補充前列腺健康的食品,並有助於優化男性和女性的膀胱功能。南瓜籽油主要具有預防前列腺肥大(增生)的功能,改善排尿速度。

※布達佩斯,匈牙利的研究

研究人員選擇了60位良性前列腺增生(BPH )的患者進行實驗,讓他們每次食用約900毫克(mg)南瓜仔油。第一個月每天兩次,每次900mg,之後每天一次,份量一樣。這60位患者分成三組進行實驗:



1.26位患者服用南瓜仔油10個月。

2.22位患者至少服用南瓜仔油7個月。

3.12位患者至少服用南瓜仔油4個月。



其研究結果是:

●每一組超過80%以上的病人膀胱功能明顯改善。

●尿流變強,並在夜間排尿的頻率減少。

●排尿時痛苦和艱難的放電感減少。


德國的醫學科學家最早對南瓜籽進行研究,他們發現,在某些經常吃南瓜籽的民族中,前列腺疾病和糖尿病的發病率可以降得極低。



美國營養學家喬伊·鮑爾稱讚南瓜子是一種高營養的理想零食。因為南瓜子裏含有非常豐富的營養物質:鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪。當然,南瓜子的熱量也較高,最好一次不要吃太多。
美國原住民知道這種南瓜籽油的利尿功能,而且比殖民的新移民更早就使用它來減輕前列腺腫大。有很多關於南瓜籽油使男人減輕前列腺種大的症狀。南瓜籽是新的最佳來源,這種礦物質在前列腺含量豐富

研究者尋找南瓜籽油抑制由於睾丸激素誘導的前列腺增長效果。他們在老鼠身上注入睾酮為20天。注射後,大鼠持續注射南瓜種子油或玉米油20天。

每週記錄老鼠的體重和評估任何影響睾酮和南瓜籽油可能對體重增加的影響。測定前列腺的大小比(前列腺重/體重) ,檢查是否有腫大。

研究人員發現,南瓜籽油引起了減少前列腺的大小,並得出結論,南瓜籽油可以抑制由於睾丸激素的前列腺增長。

南瓜籽油含有豐富的不飽和脂肪酸,如亞麻酸、亞油酸等。此外,南瓜籽油還含有植物甾醇、氨基酸、維生素、礦物質等多種生物活性物質,尤其是鋅、鎂、鈣、磷含量極高。南瓜籽油中還含有一種可稱為男性荷爾蒙的活性生物觸媒劑成分,能夠消除前列腺的初期腫脹,對泌尿系及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。


※南瓜籽油有作用?


1、含純天然的生物類黃酮萃取物,對男性前列腺肥大所造成的症狀,尿急、灼熱、疼痛、尿中帶血等特別有效;

2、對腫大的前列腺作用明顯,能減少發炎、緩解疼痛,並促使膀胱變空,增強排尿的流暢,減少殘餘;

3、含有天然荷爾蒙——南瓜素,其具有人體荷爾蒙的作用,能有效增強男性能力,保護前列腺的健康;

4、含有多種不飽和脂肪酸,對身體有益.

5.南瓜籽油對糖尿病的人可以吃嗎?

可以的,它可提升胰島素水準,有明顯降低血糖的作用,對糖尿病有益.



南瓜籽油食用方式


你可以自製調和油:將南瓜籽油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1:5~1:10的比例混合均勻,按日常習慣食用即可達到良好的補充和均衡營養的目的。


涼拌佐餐:在拌涼菜時放入少許調味或增加光澤。



轉錄自 自然黃





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