2013年6月28日 星期五

芳療 保加利亞玫瑰特輯報導 (轉載)

Feyond1  

【前言】

幾世紀以來,無論香水工業界的寵兒如何隨著時尚更迭,人們心裡永遠為玫瑰留著一個位置,不為其它,只因為她是玫瑰,有著獨一無二的風彩,足以令人為之著迷,瘋狂。

【玫瑰谷】

玫瑰精油中著名的大馬士革玫瑰(Rosa damascene)源自於中東敍利亞千年古城的大馬士革城(具有香城之稱)。當時此區為玫瑰重要的交易集散地。早期由土耳其人於安那托利亞進行栽種,但因受制於地型、氣候、土壤等因素,一直品質不佳。而後將此玫瑰品種傳入保加利亞地區開始栽種。

保加利亞老輩有此一說,大馬士革品種又名Rose of Castile,是古老的玫瑰品種Rosa Gallica與Rose Moschata的混交種。從植物DNA也被檢測出有Rose fedtschenkoana的基因存在。這三款均是以香氣取勝的玫瑰品種。也造就了大馬士革香氣令人醉迷的原因。在保加利亞即以atir(attar)這個精粹甜美之意尊稱由這植物萃取的黃金液體。

保加利亞有許多小城karlovo、sopot、kalofer.Pavel banya都有大面積玫瑰栽種的區域,但最出名的產區

即為卡贊勒拉Kazanlak,也就是一般所知的玫瑰谷,距離索菲亞城約2個半小時的車程。在玫瑰谷的玫瑰品種有上千種,但能萃取的只有3~4種,其中最著名的即是大馬士革玫瑰(Rosa damascene)以及這幾年來,因香氣獨特而逐漸興起的保加利亞白玫瑰(Rosa alba),現今玫瑰谷的玫瑰精油佔全世界85﹪的產能。

(圖為Rosa alba 保加利亞獨有的白玫瑰品種)

玫瑰谷是斯特列馬河與登塞河在北邊巴爾幹山峰,與西南方有斯雷那山脈沖刷形成的河谷地形。因為二座山脈分佈於南北邊,故不影響河谷東西向的日照,加上登塞河是保國最重要的河川,地中海的暖濕氣流順進入了河谷,此為沙質肥沃疏鬆的土壤,讓玫瑰的排水性通透,水源灌溉充足,加上原始地型的陰濕天性,造就了得天獨厚的最宜玫瑰栽種的氣候型態,也是讓大馬士革玫瑰蒸餾出繁郁與淡雅兼具氣味的主因。 

我剛進玫瑰谷不到二小時內,就親身經驗了豔陽烈烤、雷雨襲擊、狂風颶掃的三種氣候變化。如此得天獨厚的地形與環境,讓多年來自世界各國著名植物學家到玫瑰谷試圖將大馬士革品種移栽至其它產區栽種卻無法成功之故。這也是何以大馬士革玫瑰呈現既陰又陽的柔和感,不在陰柔或陽剛中偏向極端,如同太極一樣平衡,悠然自若。

 【2013植栽與採收現況】

 2013年對保加利亞人是極煎熬又情緒複雜的一年。面對全球氣候的變遷,原本6初開始10-15天的花期,在酷熱的5月下旬即開始爆出花苞,花農的收成提早,玫瑰節也被迫提早,雖然花期拉長,收花成數卻是降低,採收工時也相對拉長,造成農家成本提高。目前多數保加利亞玫瑰田仍保留傳統栽種的方式,但這幾年為因應口服玫瑰精油的奢華風,也開始導入了有機栽種的技術。

一般來說,3噸花瓣可以萃出1公斤的玫瑰精油,但2013年則需要3.3噸才能萃取1公斤的精油,普遍萃油率降了百分之十。甚至往年能收成250噸的農家,在今年的總收成也有降至150公噸。面對早於一年前已決定的預購單,許多廠家有交不出貨的窘境。

採集玫瑰均在晨㬢之時,那時露水能保有玫瑰的鮮度。為維持通透性,會置於傳統的竹籃送至萃取廠。萃取玫瑰的形態多半分成2種,第一種是含苞半開全株萃取(下左圖),據農家說此花型含油量最高,另一種是已爆開的花朵則蒂頭去除(下右圖),只取玫瑰花瓣,這種採收則較為費工,但萃出的玫瑰精油的香氣也更為淡雅。

所以這次參訪的重點即在以百年銅鍋單獨萃取玫瑰花瓣為主。

​【蒸餾】

參訪保加利亞傳統的蒸餾場對視覺與嗅覺而言都是件享受的。多數的傳統蒸餾廠,會保留傳統的木門木製的迴廊的建築特色,週圍環境也非常原始樸素,與一般想像的現代工業蒸餾廠有極大的差異。(下圖)

循環水蒸餾法在保加利亞已有300多年歴史,這是一種傳統萃取工藝技術的保留,此萃取法不但提升了玫瑰精油的產能,而經過長時間在水火中粹煉過的玫瑰精油更顯冷傲優柔。突顯了比溶劑萃取的可貴之處。

有別於一般僅純露再循環利用的知識,循環水蒸餾法將新鮮玫瑰與泉水依各家商業機密的比例倒入蒸餾桶中,由這回參訪的12間廠商,花與水的比例就有1:10~1:1均有。(價差的起因也在此),循環重覆蒸餾的各家也不一,過程從2次到5次不等,第一道煮沸的玫瑰水會再經過冷凝程序進行升溫,再進入另一個注入蒸氣的及古磁片佈滿的萃取槽桶進行二次萃取蒸餾。最後會進入收集桶內沈澱後油水分離,待冷卻後即可取得玫瑰精油。

看似簡易的知識,實則循環水蒸餾導入的經驗從溫控、直式冷凝管中的冷熱交換原理、以及在二萃鍋爐中以傳統磁片提升玫瑰分子的質感及產能等複雜獨有技術於其中。不禁令人瞪目結舌古老萃取技術上的先進。

不銹鋼鍋是保加利亞玫瑰精油萃取的標準設備,但獨有古磁片架構於循環萃取槽桶的設計,將所蒸出的水氣再降低,提升玫瑰芳香分子的濃度。這也是為什麼保加利亞所產的玫瑰精油單價會昂貴其他產區些的原因。再者除了提供香水業的現代工萃取廠,多數傳統的萃油廠多數是水蒸餾與水蒸汽蒸餾的複合萃取。不單一使用水蒸汽蒸餾方式,除了他們想取得玫瑰浸於水中的精華外,在數小時的蒸餾時間,都在是持續高溫的狀態也容易破壞了熱敏成份。   

(上圖 一般不銹鋼鍋循環水蒸餾萃取設備)

    

相對不銹鋼鍋而言純度百分之百的銅鍋則顯得稀有與珍貴,所以目前還能保有銅鍋的萃取廠,廠齡都已是百年老廠。銅鍋的受熱平均,持溫久,密度比不銹鋼高出許多,熱的傳導是不銹鋼鍋的10倍,其穿透性與逼香的功能強勁,能將玫瑰所有精華萃得更完整。由於熱傳導率高的銅,必須用小火,萃取的過程是由冷水慢慢低溫加熱萃取,許多不銹鋼鍋萃廠為省熱電能則會先溫熱鍋爐中的水,再將摘採的新鮮植材倒入萃取槽桶中進行萃取,兩者就分析中得知,以銅鍋萃取的玫瑰精油,就比不鏽鋼桶中大馬士革酮及金合歡醇更高。完整的升溫過程,象徵由初至終的昇華,能把植物能量完整提煉,並且藉由保溫效果極佳的銅鍋,鎖住玫瑰氣味,讓植物靈魂保留至極致。

(上圖為銅鍋萃取設備)

 除了保留傳統的萃取法,隨著國際市場對玫瑰原精與凝香體的需求,也有許多蒸餾廠商引進特級超臨界流體萃取法(又稱二氧化碳萃取法,SCO2),及溶劑萃取設備以應不同市場的需求,二氧化碳是酸性氣體,所得的帖烯含量較低,酯類成份會高出許多,所以玫瑰蠟質降低,而花香味更為濃郁。

(圖為SCO2萃取的玫瑰原精,香氣與剛摘採下的玫瑰香氣接近。)

【玫瑰純露】

目前保加利亞最大宗的玫瑰精油採購商來自日本,日本某製藥廠推廣以口服玫瑰精油改善體質進而散出玫瑰氣息的而讓玫瑰精油香氣風靡全日本。以致於也讓保加利亞玫瑰有供不應求的現象,循環水蒸餾的用意就在於濃縮玫瑰精質與提精油的產能,因此只採集純露對廠商來說是一大浪費,必須提早一年以前預定及付足採購金額,才會有極少的廠家願意釋放第一道萃取,以水與花材1:1比例萃取的純露,第一道萃取溫度廠家會在約18°C時收純露(如圖),

保留最高的苯乙醇與酸的含量,當中純露也會含有0.05﹪-0.08%的玫瑰芳香分子,當地人稱之為精露,而我們稱為純露,沒有經過陽光照射的純露能保留很久。正因為純露的產量不是保加利亞的產能重點,所以有一些蒸餾廠會把循環水的純露賣給精油採購廠,或於水中添加“類玫瑰味“水溶性的單體分子增添於其中。若拿到氣味「有異」的玫瑰純露時,除了農產品的不穩定性,也別忘了排除是循環水蒸餾純露的可能!

 

【玫瑰蠟】

玫瑰蠟是保護玫瑰在受烈陽與暴風雨侵害的天然防護物質,對於皮膚(尤其是乾性肌膚或是心理情緒對愛乾涸的人)有極大的舒緩效果,也只有透過蒸餾方式的玫瑰精油才會有玫瑰蠟的保留,玫瑰臘的多寡在中古世紀是重要的玫瑰身價來源。老一輩的保加利亞交易玫瑰時會以溫度計來測量玫瑰臘凍結狀態。至今仍分成二派,年紀輕的玫瑰精油蠟質敏銳,平均的結晶溫度則落在15﹣17度,陳年的玫瑰精油,則會在10度以下才會結晶。(下圖則為1995年萃取的玫瑰精油,在13度的低溫下才開始有結晶狀態)

【尾記】

全然盛開綻放之姿的大馬士革玫瑰,與摩洛哥玫瑰重重包覆的花型能量不同,不論是烈陽雷雨或颶風之中,皆能自在無畏的敞開自我,不但坦然釋放幽暗於心的情緒,排鬱解悶。也讓我們能從中學習無懼的「愛」才懂得釋放,它同時也是緩解人際能量淤塞於心時造成腫脹的流通劑,改善經期,利心與促進淋巴循環皆為首效,養肝利膽與護膚的精油其實不勝枚舉,但大馬士革玫瑰千百年來不朽的地位應該就是來自於她敞綻一身華麗有關吧! 


 
引用自  http://feyond.pixnet.net/blog/post/28611818  細籽飛揚

2013年6月1日 星期六

芳療 黴菌性陰道炎


這張照片很讚吧!! 我們今天要講陰道~~喵 
 
最近突然很多女性朋友在芳療的初衷文章上,詢問婦科黴菌的相關問題。
但是芳療的初衷主要是在講尿道炎,是細菌感染,所以我另開這篇文章,詳述黴菌性陰道炎給大家了解。

我的下面長黴菌已經有一年多了,我自己想說這種婦科問題只要一瓶酒神就可以解決了。(酒神是精油,不是酒喔!! )
但是陸陸續續塗抹了快一年,一點用都沒有,我的下面還是有一堆豆花。 接著我去看帥氣的婦產科醫生,總共看了三次,每次都還有複診喔~吃了藥,也放了塞劑,但是過了一天,豆渣就又出現了......不放過我就是了~大叫。

甚麼是豆花,這是長黴菌最明顯的特徵。附圖給大家看,請小心觀賞。


 內診時的觀察
 
 


為了這些豆花,我查了一堆資料,一開始我完全被一堆名詞搞到頭大,黴菌、白色念珠菌、陰道炎、白帶......我看到"白"這個字,我就通通看一次。到後來真的完全搞不清楚我是為什麼得到一大碗豆花。一定很多人跟我有一樣的困擾~  所以我一定要附圖給大家,讓大家清楚的知道讓你又癢又難過的白色豆花到底是甚麼。下面就先來介紹黴菌性陰道炎,這是引用台北榮民總醫院婦產部  莊其穆醫師 的文章,這是我看過寫得最清楚的文章,當然我有稍加編排過。


陰道發炎在婦科門診可以說是最常見的婦科疾病。主要的症狀就是陰道分泌物增加、行房疼痛、小便疼痛、異常味道、陰道燒灼感、以及陰道搔癢為主要症狀。

陰道感染有三大主要致病原因:第一種是黴菌性 (多半是念珠菌,佔25%),第二種是滴蟲性感染 (佔25%),第三種則是細菌性感染 (佔50%)。大多數的陰道感染都發生於更年期之前,而發生在更年期之後的陰道炎多半是屬於萎縮性陰道炎 (atrophic vaginitis),主要的原因是因為雌激素不足造成陰道上皮萎縮或甚至破皮,而導致二度細菌感染。

由於幾乎每位女性在終其一生都會有機會面臨到陰道感染的問題,因此所有女性都應該對此疾病要具有一定的認識,才能自己照護自己,減少再次感染的機會。本文主要是詳述搔癢最嚴重的陰道炎 - - 黴菌性陰道炎。黴菌性陰道炎的兩大特徵:(1) 陰道灼熱感,(2)嚴重陰道搔癢,都會讓女性感到明顯不適。

黴菌性陰道炎的起因 (念珠菌陰道炎)

黴菌性陰道炎由於因為幾乎都是由念珠菌 (Candida)所造成,因此又稱念珠菌陰道感染。黴菌性陰道炎90%是由白色念珠菌 (Candida albicans)所引起,而另外10%則由禿髮念珠菌 (Candida glabrata)以及熱帶念珠菌 (Candida tropicalis)所造成。
  
大約25%的正常女性的陰道就有念珠菌的存在,平時是不會有症狀的,但是一但陰道的生態系統穩定性 (ecosystem)破壞時,念珠菌就會滋生。陰道的乳酸菌有抑制念珠菌生長的功能,但是如果病患有正在接受抗生素治療的病患,陰道的乳酸菌濃度就會下降,而念珠菌就會明顯生長,而產生念珠菌陰道炎的症狀。因此女性如果因為其他感染如尿道炎、肺炎、腸炎而必須使用抗生素時,就必須注意,因為陰道的好菌 - - 乳酸菌就有可能連帶的也被消滅,而使念珠菌明顯生長。
  
有幾種情況特別容易發生念珠菌陰道炎:(1) 懷孕時: 懷孕時由於雌激素是相對高的,念珠菌在雌激素濃度高時,容易生長。
(2) 月經來臨的前後期 (immediately preceding and immediately following period):月經即將來臨前,或是月經剛結束時,由於賀爾蒙波動大,也較容易有念珠菌生長的可能性。
(3) 因其他疾病接受抗生素治療時:有幾種惡名昭彰的抗生素會降低陰道乳酸菌的濃度:如盤尼西林 (penicillin)、四環素 (tetracycline)、頭芽孢素 (cephalosporin)等,女性在使用抗生素時務必要和你的醫師討論合適的停藥時機,否則用藥過久,就會造成陰道的益菌也跟著被消滅,而衍伸更多的問題。
(4) 糖尿病:糖尿病的血糖控制不好時,免疫系統功能會變差,致使抵抗念珠菌感染的能力下降。
(5) 服用類固醇:女性因為免疫系統疾病如紅斑性狼瘡 (SLE)、類風溼性關節炎 (RA)等疾病會長期服用類固醇,這些病患也比較容易有念珠菌感染。
(6) AIDS病患:AIDS病患由於細胞性免疫系統功能是下降的,因此也較容易有念珠菌感染。

黴菌性陰道炎的症狀

黴菌性陰道炎幾乎都是從陰道開始感染接著再逐步感染到外部的會陰皮膚,當外部的會陰皮膚被流出來的豆花波及之後,會陰皮膚就會有明顯的搔癢感和灼熱感,這些搔癢感和灼熱感是由念菌的代謝物所造成的。

婦產科醫師在檢查病患時,常會發現陰道內有白色乳酪狀分泌物,而且陰道壁上也會有白色或黃色斑塊 (plaques) 貼附。確認的診斷必須要將分泌物與10%的過氧化鉀 (potassium peroxide)混和後在顯微鏡下觀察。過氧化鉀為鹼性化合物,主要功能是將分泌物中的紅血球和發炎細胞溶解,顯微鏡下就可以清楚看到菌絲。但是由於顯微鏡檢查部一定可以發現到菌絲,因此必要時會做陰道分泌物培養。一般以特別的培養液培養如Nikerson 或Sabouraud培養液,可以在48-72小時內看到明顯真菌生長。


黴菌性陰道炎的治療

目前美國疾病管制局 (CDC)在黴菌性陰道炎的治療建議是將黴菌性陰道炎分為單純性 (uncomplicated)和複雜性(complicated)兩個方向。治療的藥物選擇列在表二,女性在使用藥物時應該知道所使用藥物的類別和使用的建議天數。在此建議女性病患務必要先給專業醫師檢查過後確立診斷,才開始使用藥物。(不要亂用藥)

更年期婦女合併有黴菌性陰道炎的注意事項

一般而言更年期女性是少有黴菌性陰道炎感染機會的,主要的原因是黴菌性陰道炎比較好發於雌激素較高的時候 (如懷孕時),更年期後由於雌激素是相對低的,所以很少發生黴菌性陰道炎。
  
但是如果更年期女性如果有在服用賀爾蒙,萬一發現有反覆性陰道炎 (定義為6個月內有多於2次以上的陰道感染)時,那摩就應該和你的醫師討論是否應該暫時停藥,或是降低雌激素的劑量,來改善黴菌陰道感染。
  
另外一個注意要向就是更年期婦女如果發現有反覆性黴菌性陰道炎,就應該檢查有無糖尿病的問題。

常常黴菌性感染喝優酪乳有效嗎?

常常會有女性病患詢問說沒菌性感染如果多喝乳酸菌食物如優格、優酪乳、蒜精是否有助於病情改善減少復發機會?答案是在婦產科的陰道炎教科書上,書上有提到這類食品目前沒有證據可以改善黴菌性陰道炎。

我有感染黴菌性陰道炎,請問我的性伴侶也需要治療嗎 ?

黴菌性陰道炎並不是屬於性傳染疾病,性伴侶是不需要同時治療的。目前在三大陰道炎疾病,僅有滴蟲性陰道炎,男女性伴侶必須同時接受治療。



黴菌性陰道炎用精油改善可以用哪些精油呢? DD發現,酒神的抗菌效果非常好,但是對於黴菌卻是不夠的。黴菌要請大家使用單萜醇精油,建議精油:松紅梅、玫瑰草、檸檬細籽、芳樟、沒藥。 因為是黏膜吸收~請稀釋至濃度3%以下~1%也可以,千千萬萬不要貪多。



我自己使用三天,一天塗抹陰道三次 (是伸進去擦沒錯~) 一開始請連擦三天喔~  裡面的豆花會流出到外陰部造成搔癢,記得要多清洗換褲子。


 但是我自己因為甲亢 ,免疫功能有比較弱,所以我不擦的時候豆花會長回來,但是持續擦就可以保持乾淨清爽,有需要的朋友可以試試,三天後如果沒有持續擦的效果如何,再來跟DD分享唷!!!