植物油 紅花籽油

在我一大堆的瓶瓶罐罐中，
我發現了200ml的紅花籽油~
已經想不太起來當初為什麼會買它，
現在我得煩惱的是怎麼消耗他。

於是我去拜了孤狗大神，竟然看到了一個句子~紅花籽油甩油錠，
這在告訴我，紅花籽油可以瘦嗎?
看完內容後發現，原來我以前買的CLA 減肥藥，就是紅花籽油~

(女人對於任何會瘦的句子，都具有高強的鎖定能力)

紅花籽油呈黃色，亞油酸型紅花籽油的脂肪酸組成為棕櫚酸5～9％，硬脂酸1～4.9％，油酸11～15％，亞油酸69～79％，碘價140左右，屬乾性油。油酸型紅花籽油以油酸為主，約佔60％，亞油酸25％，碘價105左右，屬半乾性油。油中含維生素E、谷維素、甾醇等營養成分，有防治動脈硬化和降低血液膽固醇的作用，可與其他食用油調和成“健康油”、  “營養油”，還是製造亞油酸丸等保健藥物的上等原料。工業上主要用作油漆原料，在奶牛飼料中添加，可提高牛奶的亞油酸含量。

紅花籽油是近十幾年來發掘出來的一種功能性食用油，因其具有公認的降血脂、軟化血管作用而備受青睞，在發達國家已作為一種高檔油受寵。

    在中國新疆生活的哈薩克族牧民，常年都以肉食為主，極少吃蔬菜，但他們卻很少罹患高血壓、高血脂等這種日益威脅人類的“富貴病”。專家研究發現，原來在新疆西北地區，長年乾旱，那裏生長著一種無需澆水、澆肥、施農藥、完全無污染的紅花。哈薩克族牧民世代常年食用紅花籽油。這一發現和聯合國世界糧農組織（FAO）、世界衛生組織（WHO）和世界紅花大會（TISC）的結論不謀而合，研究證明：食用紅花籽油是預防心血管疾病及高血壓、脂肪肝等疾病的極佳方案。世界衛生組織、世界糧農組織、世界紅花大會、國際心臟協會，共同首推紅花籽油為現代營養健康食用油。紅花籽油中的不飽和脂肪酸和脂肪酸是高血壓、高血脂、動脈硬化和冠心病的克星，被世界衛生組織（WHO）聯合國世界糧農組織（FAO）、和世界紅花大會推薦的首選健康營養食用油。

    我們的祖先很早就開始把紅花籽油用於食療。其內含的亞油酸是人體唯一必需、但又不能在體內自行合成的脂肪酸，必須從膳食中攝取。實驗證明，亞油酸在人體中的吸收率為９９％以上，遠遠高於一般常用食物油和動物油。它與血液中的膽固醇結合，易於乳化、輸送和代謝，能起到防止人體血清膽固醇在血管壁沉積，有“血管清道夫”的美譽，具有防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的保健效果。紅花籽油中還富含甾醇類，對於降血壓、抗衰老、抗不育等有一定效果。紅花籽油中維生素Ｅ和黃酮的平均含量，也是所有植物中最高的。
紅花籽油富含亞油酸、維生素E，其中亞油酸含量高達85％，是已知植物油中含量最高的。高濃度的亞油酸和維生素E對心血管的防治能起到很好的協加作用。亞油酸是一種以十八碳為中心的不飽和脂肪酸，人體不能自身合成。紅花籽油是公認的健康食用油之一，是日常生活的常用油。

美國心臟病協會曾經對心腦血管病患者推薦多食用不飽和脂肪酸油類。根據國內外實驗與臨床表明，每人每天食用６０克紅花籽油，１周後膽固醇下降１０％～１４％，食用１個療程３個月後，血脂保持穩定（１個療程需要６千克紅花籽油）。
目前，發達國家和地區已普遍把紅花籽油製成人造奶油、蛋黃醬、色拉油。國際心臟協會１９９９年向全球推薦食用油時，將其列入首選。美國、巴西等其他紅花主要產地產出的紅花亞油酸含量，最高只有７０％，遠不如中國新疆塔額盆地所產的滋採紅花籽油（其不飽和亞油酸佔到８２％）。
適用人群
１．高膽固醇、高血壓、高脂肪的三高病人。
２．冠心病、糖尿病、心血管疾病人群。
３．想減肥的人：紅花籽油能幫助體內的脂肪代謝，它含有的複合亞麻酸不但能提供人體必需的脂肪酸，還影響身體能量的儲存與利用。每天適量食用，就能幫助脂肪轉化為能量，有效減少體內的頑固脂肪！

紅花的妙用
   紅花籽油具有舒緩鎮靜的效果，常被美容院用作推油按摩的底油。如果感到肌肉酸疼，可以取紅花籽油少量，在手心中揉至發熱，按摩身上酸疼的部位，有助於消除肌肉僵直的症狀。紅花屬菊科植物，藥用活血化瘀、通經止痛為傷科、婦科良藥.古代對紅花藥效的記載
   (1)《唐本草》記載“治口噤不語、血結、產後諸疾。”
   (2)《開寶本草》記載“治產後、血運口噤、腹內惡血不盡、絞痛、胎死腹中、並酒煎服。
   (3)《本草綱目》記載“活血、潤燥，止痛、散腫、通經。
除上述寶典對紅花有詳細記載外，在許多著作中對紅花的藥用都有記載。由此可見，紅花的藥用價值自古就被認可，併為廣泛採用。

   2.少數民族用花功效
中國是個多民族的國家，各少數民族在長期生活中積累了豐富的醫療經驗，在實踐中發現了紅花的藥用價值。
   1)藏族用花治貧血：肝病、閉經、難產、產後惡吐不止、眼疾。
  (2)維吾爾族用花活血、補血理氣止痛，散結、消炎、宮肺發汗、降壓，催產，治破血、痛經、腹痛、跌打損傷，麻疹不適，白帶過多、神經衰弱、子宮炎、心臟病。新疆維吾爾族還有食用紅花製品的習慣，據統計，在新疆各民族中，維吾爾族心臟血管疾病發病率極低，是其長壽的原因之一。
(3)壯族用花活血通經、化瘀止痛，治月經不調，閉經腹痛。

  3、國際上對紅花藥理作用的研究
  (1)印度目迪加爾醫學教育與科學研究所經過長期研究實踐後發現，紅花對治療預防動脈粥樣硬化有極好的效果。

   (2)日本國立背養研究所人體試驗表明，高血脂症患者食用紅花一週，血中膽固醇總量可明顯下降   

    (3)美同肯塔基州路易斯維爾大學醫學院兒科系用10%的紅花汕乳劑給需要腸外營養的外科病人服用，表明對防治原發性脂肪酸缺乏病十分有效。

    (4)美國加利福尼亞州洛杉磯瓦茲沃斯醫院中心在對乳腺癌的治療和研究中再次肯定了紅花對人類疾病治療中的作用

經現代醫藥研究發現，紅花富含結構獨特的多種黃酮類成分，且具數十種活性物質，在臨床上，它用於擴張人體血管，改善微迴圈，加速血栓溶解，進而可降低血脂，顯示出紅花在現代臨床應用的可觀前景，而且它具無毒、價廉物美的諸多因素，深受醫師的青睞和患者的歡迎。